Leite: produção cai pelo segundo ano consecutivo

O IBGE divulgou a quantidade de leite produzida no Brasil em 2016. Pelo segundo ano consecutivo volume caiu. A análise é feita com base nos dados de captação em laticínios com inspeção municipal, estadual e federal. O analista da Scot Consultoria Rafael Ribeiro explica por que a produção tem diminuído.

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