Nos últimos vinte anos, é clara a tendência de valorização da vaca frente ao boi.
Enquanto a vaca tinha um deságio de 20% frente ao boi em 1996, hoje o indicador aponta para uma diferença de 5%.
Com a maior oferta, as cotações ficaram pressionadas.
Distribuição irregular das chuvas marca o período, com volumes concentrados no Norte e tempo mais seco no Centro-Sul.
Demanda externa firme, mas oferta crescente dita ritmo de preços.
Entrevista com o especialista em gestão de negócios,
Canal do Boi
Mercado do boi gordo pressionado e em alerta quanto as influências do clima nas pastagens
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