Gustavo Aguiar, consultor de mercado pela Scot Consultoria concedeu uma entrevista ao apresentador Sidnei Maschio, do canal Terra Viva, sobre o mercado de reposição
Se somadas as quedas verificadas no primeiro semestre para a reposição, considerando todos os estados pesquisados pela Scot Consultoria, o resultado são quedas nominais que variaram de 0,7% (boi magro) até 3,3% (bezerro). Se estas quedas forem pela inflação (preços reais), o recuo é ainda maior.
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