Na média de todas as categorias, a valorização no estado foi de 1,4%. Destaque para o boi magro (12@), que está cotado, em média, em R$1.160,00/cabeça.
Entre limites técnicos e custos elevados, o SAF desponta como a principal aposta para descarbonizar um setor em expansão, e o Brasil pode ter papel central.
Mercado segue lento no início de 2026, com preços estáveis e demanda enfraquecida.
Mapas indicam chuvas presentes em todas as regiões do país, porém com anomalias negativas predominando.
China e México anunciam cotas e tarifas, e a UE avança no acordo com o Mercosul. Veja os impactos para o mercado da carne bovina.
Entrevista com o professor sênior de agronegócio no Insper e coordenador do centro Insper Agro Global, Marcos Jank
TIMES BRASIL
China e México impõem barreiras à carne
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