Há dificuldade para a compra de bois gordos nas praças paulistas

por Douglas Coelho

Quinta-feira, 29 de março de 2012 - 09h48

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De acordo com o levantamento da Scot Consultoria, na última quarta-feira (28/3), em São Paulo, a referência para o boi gordo ficou em R$94,50/@, à vista, e R$96,50/@, a prazo, ambos livres de imposto. Com o encurtamento das programações de abate, as ofertas de balcão de boa parte das indústrias subiram. Mesmo com poucos negócios abaixo desta referência, os frigoríficos maiores continuam impondo pressão baixista. A tentativa de preços menores perdura em Rondônia, onde a oferta é ligeiramente melhor. O que contrapõe as ofertas a preços mais altos para o boi gordo é a situação do mercado atacadista da carne bovina. Com os estoques elevados, o escoamento do produto continuou sem força, principalmente, para o traseiro. O boi casado de animais castrados é negociado, em média, por R$5,99/kg. Para a vaca casada os negócios ocorrem em R$5,40/kg. As expectativas são de que com as vendas de carne do atacado para o início do mês, os estoques das indústrias diminuam.
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