Segunda-feira, 13 de maio de 2024

As escalas dos frigoríficos aumentaram nos últimos dias

por Hyberville Neto

Segunda-feira, 12 de março de 2012 - 09h25

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Mercado pressionado. Segundo levantamento da Scot Consultoria, no fechamento da última semana (9/3), em São Paulo, as escalas atendiam entre quatro e cinco dias úteis, na maioria dos casos. Isto gerou tentativas de recuos nas cotações. Nos valores menores a oferta diminuiu, mas, no geral, os preços recuaram. Houve desvalorização do boi gordo em onze das trinta e uma praças pesquisadas. A oferta de animais terminados estava boa, com destaque para a de vacas. Esta maior participação de fêmeas nos abates pressionou as cotações do boi gordo. Há estoques de carne no mercado atacadista com osso. A demanda não tem colaborado. Para esta semana a expectativa é de que o mercado continue pressionado, uma vez que a época de consumo melhor passou e a oferta está boa.
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