Domingo, 28 de abril de 2024

Mercado do frango inicia a semana com preços estáveis

por Nadia Oliveira

Segunda-feira, 12 de março de 2012 - 09h23

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Devido ao ajuste de oferta e demanda de animais, o mercado do frango vivo iniciou a semana sem alterações de preços. Em São Paulo, o avicultor recebe, em média, R$1,80 por quilo, preço vigente há mais de uma semana. Já em Minas Gerais, a cotação média da ave é de R$1,90/kg. Estabilidade também no mercado atacadista. Porém, para um período em que o consumidor está mais capitalizado em decorrência do pagamento dos salários, era esperada uma semana de demanda mais aquecida, o que não aconteceu. O frango resfriado é comercializado a R$2,85/kg. Esse preço é mesmo desde o início da semana anterior.
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