Escala de abate com ligeiro avanço e atacado em queda

por Gustavo Aguiar

Sexta-feira, 9 de março de 2012 - 09h24

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Mercado do boi gordo estável na maioria das praças pecuárias no fechamento de ontem (8/3). A especulação continua forte, com ofertas de compra ocorrendo acima ou abaixo da referência, dependendo da necessidade de compra das empresas. De maneira geral, as compras ocorrem em lotes picados, mas constantes, capazes de promover avanços nas escalas. Nos maiores patamares de preços em São Paulo, o que representa uma oferta de compra de até R$97,00/@, à vista, livre de imposto, as compras fluem com certa facilidade. A programação média avançou e atende cinco dias úteis. A maioria dos frigoríficos está com a semana que vem praticamente pronta. No atacado de carne bovina com osso, apesar da tímida valorização da ponta de agulha, a situação de vendas fracas para o traseiro continua. O dianteiro acompanhou o movimento e também recuou. Segundo levantamento da Scot Consultoria, houve queda para o boi e vaca casados, cotados em R$6,02/kg e R$5,60/kg, respectivamente.
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