Boa parte dos frigoríficos ficou fora das compras nesta segunda-feira (5/3). As empresas que abriram ofertas de compra testaram valores menores.
Em São Paulo existem ofertas de balcão de até R$92,00/@, à vista, livre de imposto, sem negociações nestes valores. O preço referência está em R$96,00/@, à vista, livre de imposto.
As escalas atendiam em torno de três dias, com frigoríficos comprando para os abates de sexta-feira. Havia empresas negociando para os abates do início da próxima semana.
No mercado atacadista não houve alterações nas cotações.
O boi casado de animais castrados tem sido negociado por R$6,16/kg. A demanda por dianteiros na última semana foi melhor que pelas outras peças.
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