A especulação continua forte no mercado do boi.
No geral, as indústrias conseguiram ampliar as programações de abate. Em São Paulo, na maioria dos casos, a escala de abate está completa para esta semana.
Com isso, alguns frigoríficos saíram das compras na sexta-feira (10/2) e testaram valores inferiores aos praticados ao longo da semana.
A referência no estado ficou em R$97,00/@, à vista, livre de imposto, porém existem negócios em valores maiores.
No mercado atacadista de carne bovina com osso houve queda de preços. Os relatos são de venda travada, com os negócios não fluindo como o esperado. Não estão descartados recuos.
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