Queda nos preços do leite ao produtor em São Paulo e Minas Gerais

por Jéssyca Guerra

Terça-feira, 31 de janeiro de 2012 - 09h16

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Segundo levantamento da Scot Consultoria, em janeiro/12, referente à captação de dezembro/11, o produtor de leite recebeu menos em São Paulo e Minas Gerais. Em São Paulo, o preço médio pago ao produtor foi de R$0,853/litro, 1,4% menos que no pagamento anterior. O volume captado continuou a crescer em dezembro/11, estabelecendo o pico de produção. Sendo assim, para janeiro/12 já é esperado recuo na captação. Para o pagamento de fevereiro/12, 57,0% das empresas apontam estabilidade e 43,0% apontam queda. Em Minas Gerais, o preço médio pago pelo litro do leite foi de R$0,826, 0,8% menos que no pagamento anterior. O volume captado também cresceu em dezembro/11, apesar das condições climáticas terem prejudicado a produção em algumas regiões. Para janeiro/12 a expectativa é de queda. Para o pagamento de fevereiro/12, 60,0% dos laticínios apontam estabilidade dos preços e 40,0% apontam queda.
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