Apesar do aumento na demanda preço do farelo de soja não pressionou os custos de produção

O preço médio do farelo de soja ficou em R$683,00 por tonelada em 2011 em São Paulo. Ao contrário do que ocorreu com o milho, o alimento ficou cotado próximo da média de 2010, de R$681,00. A produção nacional cresceu 6,5% em 2011 em relação a 2010, totalizando 28,4 milhões de toneladas. O consumo interno também cresceu 6,5%. Do lado das exportações, o incremento nos embarques brasileiros foi de 6,8% no período. No caso dos demais farelos e caroço de algodão, os preços tiveram pouca alteração em relação a 2010. Nas regiões onde a oferta foi maior, principalmente para os subprodutos do algodão, cuja área plantada e produção aumentaram em 2010/2011, houve queda de preço. Para 2012 a expectativa é de aumento da produção brasileira de farelo de soja. A produção deve crescer 2,5% em relação a 2011, totalizando 28,5 milhões de toneladas, segundo a Associação Brasileira das Indústrias de Óleos Vegetais (ABIOVE). O consumo interno por sua vez crescerá 3,0% e as exportações brasileiras de farelo de soja aumentarão 1,8% em 2012 frente a 2011.
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