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Captação de leite cresceu 3,0% no acumulado de janeiro a setembro de 2011

por Jéssyca Guerra

Terça-feira, 27 de dezembro de 2011 - 09h37

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De acordo com os dados da Pesquisa Trimestral do Leite, divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), no terceiro trimestre de 2011 os laticínios e cooperativas brasileiras captaram 5,3 bilhões de litros de leite (produção formal). Este volume foi 2,2% maior que o captado no terceiro trimestre de 2010. No acumulado até setembro de 2011, foram captados 15,8 bilhões de litros. Um aumento de 3,0% na comparação com a captação no mesmo período de 2010. Nos últimos dez anos a captação de leite aumentou em todos os anos, exceto em 2009 em função da crise e redução de investimentos por parte do produtor. O crescimento médio, considerando os meses de janeiro a setembro, foi de 5,2% ao ano desde 2001. Em 2011, no entanto, o crescimento foi menor do que a média dos últimos dez anos. A captação aumentou 3,0% frente a 2010.
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