Mercado do boi gordo continua pressionado pela demanda

por Hyberville Neto

Terça-feira, 20 de dezembro de 2011 - 09h38

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Mercado do boi gordo com poucos negócios ontem, segunda-feira. Existe pressão de baixa por parte dos frigoríficos paulistas, mas o preço referência está estável. Boa parte das indústrias não abaterá na próxima segunda-feira. As escalas atendem cerca de quatro a cinco dias. As empresas do estado compram nas praças vizinhas, principalmente no Mato Grosso do Sul e em Goiás, regiões onde a oferta está melhor. Mesmo com as compras de frigoríficos paulistas colaborando com a demanda, a cotação do boi gordo recuou na região Sul de Goiás. Segundo levantamento da Scot Consultoria, os negócios nesta praça ocorrem em R$89,50/@, à vista, livre de imposto, valor 10,5% menor que o de 30 dias atrás. Em uma média das 31 praças pesquisadas, o recuo nos últimos 30 dias foi de 5,0% para as cotações do boi gordo. No mercado atacadista os preços estão estáveis e as empresas apuram as vendas do final de semana, para então se posicionarem. A demanda não tem sido boa, considerando o período.
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