Domingo, 28 de abril de 2024

Frigoríficos mantêm a pressão

por Gustavo Aguiar

Quarta-feira, 7 de dezembro de 2011 - 09h31

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Os frigoríficos pressionam por preços menores. Porém, nos valores mais baixos os negócios não fluem. Em São Paulo, segundo levantamento da Scot Consultoria, há ofertas de compra de até R$98,00/@ à vista, livre de imposto, R$4,00/@ abaixo da referência do levantamento de ontem (6/12). Algumas indústrias relataram melhores compras ontem, mas, de maneira geral, o mercado está travado. As escalas médias de abate em São Paulo atendem quatro dias. No mercado atacadista de carne bovina com osso, apesar do volume de negócios ainda reduzido, os vendedores já se posicionam com preços mais altos. A expectativa é que nos próximos dias as vendas evoluam. Ainda no fechamento de ontem, o boi casado de animais castrados ficou cotado em R$6,64/kg, equivalente a uma carcaça de R$99,60/@.
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