Segunda-feira, 29 de abril de 2024

Mercado do boi devagar, mas pressionado pelo confinamento

por Gustavo Aguiar

Terça-feira, 6 de setembro de 2011 - 09h56

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Ritmo de negócios com o boi gordo bastante lento neste início de semana. Os frigoríficos pequenos estiveram fora das compras, aguardando para posicionarem os preços de balcão. Já as grandes empresas relataram avanço significativo das escalas de abate e pressionam negativamente as cotações. A programação média de abate em São Paulo atende de 4 a 5 dias. A situação heterogênea continua, com algumas empresas com escalas de dois dias. O feriado do dia 7 é um fator que ajuda na composição dos abates para a semana. A referência ontem (5/9) no estado se manteve em R$98,00/@, à vista, livre de imposto, com negócios tanto acima como abaixo deste valor. Cabe ressaltar que a oferta de animais confinados vem pressionando negativamente o mercado onde a atividade é expressiva e negócios em valores acima da referência estão mais escassos.
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