Domingo, 28 de abril de 2024

Apesar dos relatos de melhor oferta, escalas de abate ainda estão curtas em São Paulo

por Gustavo Aguiar

Quinta-feira, 4 de agosto de 2011 - 09h26

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Alguns frigoríficos relataram melhor oferta de gado. Porém, as escalas não sofreram grandes alterações e atendem entre 3 e 4 dias em São Paulo. Mesmo com a ligeira melhora citada, ainda não está fácil compor as escalas de abate. Ontem (3/8), segundo levantamento da Scot Consultoria, a referência na praça paulista se manteve em R$102,00/@, a prazo, livre de imposto, com ofertas de compra até R$2,00/@ maiores, nestas condições. Em Goiás a oferta de gado confinado é superior a das demais praças, o que segura eventuais altas de preço. No levantamento de ontem a referência fechou em R$91,00/@, a prazo, livre de imposto no Sul do estado. No mercado atacadista de carne bovina com osso os preços estão estáveis, com o boi casado de animais castrados cotado em R$6,40/kg.
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