Segundo o Instituto Nacional de Carnes (INAC), desde o início deste ano o Uruguai exportou 120,7 mil toneladas equivalente carcaça (tec) de carne bovina.
Quando comparado com o volume embarcado durante o mesmo período do ano anterior, 157,3 mil tec, este valor é 23,2% inferior.
Mesmo com a diminuição no volume exportado, o faturamento deste ano foi 6% maior.
Saindo de US$670,8 milhões para US$710,6 milhões.
A carne bovina atualmente representa 55,4% do volume e 81,5% do faturamento das exportações de todo o setor de carnes do país.
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