Leite subiu, mas mercado pode estabilizar em curto prazo

por Rafael Ribeiro

Quinta-feira, 30 de junho de 2011 - 08h46

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A queda de preço na ponta final da cadeia reflete a menor demanda por lácteos nas últimas semanas. Na região Sul, a oferta de leite começou a aumentar, ainda que ligeiramente. Estes dois fatores devem mexer com o mercado em curto prazo. No pagamento de junho os preços subiram, mas algumas empresas já falam em estabilidade para o pagamento a ser realizado em meados de julho. Em Minas Gerais, de acordo com levantamento da Scot Consultoria, a alta foi de 2,5% em relação ao pagamento anterior. O produtor mineiro recebeu, em média, R$0,853 por litro. A produção no estado segue sentindo os efeitos do frio e da alimentação mais cara. Em 58% das empresas pesquisadas o volume captado diminuiu e nos 42% restantes a captação ficou estável em relação ao mês anterior. Aproximadamente 75% dos laticínios acreditam em manutenção das cotações para o próximo pagamento, enquanto 25% trabalham com possibilidade de alta.
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