Sábado, 27 de abril de 2024

Consumo crescente de carne suína na China

por Equipe Scot Consultoria

Quarta-feira, 1 de junho de 2011 - 09h26

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Nos últimos cinco anos o consumo de carne suína na China cresceu 6%. Em 2005 o consumo por habitante era de 35,0kg, passando para 37,1kg em 2010. O país é o maior produtor de carne suína, com 51,0 milhões de toneladas equivalente carcaça produzidas em 2010. Segundo o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), em 2011 chegará a 38,0kg. A China, que recentemente abriu o mercado para a carne suína brasileira, também importa grandes volumes de produtos do complexo soja.
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