Sábado, 27 de abril de 2024

Preço da polpa cítrica caiu, mas ainda é maior que em 2010

por Rafael Ribeiro

Segunda-feira, 9 de maio de 2011 - 09h20

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A oferta de polpa cítrica melhorou com o início da extração do suco e os preços caíram. Em São Paulo, de acordo com levantamento da Scot Consultoria, existe oferta de até R$320,00 por tonelada do alimento. Apesar da queda em relação aos meses anteriores a polpa está 65% mais cara na comparação com o mesmo período de 2010. Atualmente são necessárias 3,9 arrobas de boi gordo para a aquisição de uma tonelada de polpa. Isto significa uma arroba a mais que em abril de 2010. Apesar disso, o alimento pode ser uma alternativa aos altos preços do milho. Levando em conta apenas o custo por quilograma de energia fornecida na matéria seca dos alimentos (NDT), a polpa cítrica está custando 25% menos que o milho e está 6,3% mais barata que o sorgo.
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