Segundo as últimas estimativas divulgadas pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), as exportações de carne bovina do país em 2011 serão de 1,12 milhão de toneladas equivalente carcaça, 7,7% maior do que a de 2010.
A projeção é apenas 1,7% menor em comparação com o volume recorde exportado em 2003.
O aumento será puxado pela demanda maior dos países asiáticos, principalmente Japão e Coreia.
Por outro lado, as importações de carne bovina também poderão aumentar este ano, com previsão do USDA de crescimento forte no último trimestre.
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