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Consumo de carnes na China

por Equipe Scot Consultoria

Terça-feira, 12 de abril de 2011 - 09h58

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A China apresenta o maior consumo per capita de carne suína. Em 2010 foi de 37,1kg/ano e a previsão, segundo o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), é de 38,0kg/ano em 2011. O consumo de carne bovina no país, entretanto, está abaixo da média mundial. Em 2010 foi de 4,1kg/ano. A previsão para 2011 é ainda menor, de 4,0kg por habitante/ano. Para a carne de frango a estimativa é de 9,5kg/habitante/ano ante 9,3kg em 2010.
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