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Alta do milho puxou preço do sorgo

por Rafael Ribeiro

Sexta-feira, 4 de março de 2011 - 09h13

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Alta do milho puxou as cotações dos concentrados energéticos. De acordo com levantamento da Scot Consultoria, o preço do sorgo dobrou em relação a março do ano passado. Em São Paulo, a tonelada do alimento está cotada em R$401,00, com oferta de até R$385,00. Considerando a praça de São Paulo, atualmente são necessárias 3,9 arrobas de boi para a aquisição de uma tonelada do grão. Isto significa 36%, ou uma arroba, a mais, na comparação com o mesmo período do ano passado. Apesar disso, o sorgo pode ser uma alternativa interessante para a entressafra deste ano. Considerando apenas o custo do NDT na matéria seca (MS) dos alimentos, o sorgo está 18% mais barato que o milho. Atualmente, o quilo de NDT na MS do sorgo custa R$0,63. Para o milho e a polpa cítrica este valor é, respectivamente, R$0,76/kg e R$0,60/kg de NDT.
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