Venda de carne melhora

O atacado de carne bovina com osso se recuperou nos últimos dias. Desde o final de janeiro a venda de carne bovina tem melhorado. O traseiro casado de boi castrado, por exemplo, que está cotado em R$8,10/kg, acumulou valorização de 8% desde o dia 27 do último mês. Já o dianteiro casado de boi castrado, vendido a 4,80/kg, se valorizou 4% no período. O consumo lento, típico do início do ano, já que a população geralmente está descapitalizada, vinha pressionando o mercado do boi gordo, fazendo com que os compradores tentassem preços mais baixos para a arroba. Nos últimos sete dias, 13 das 31 praças pecuárias pesquisadas trabalharam em queda. A tendência é que o consumo de carne bovina melhore gradativamente nos próximos dias, o que pode favorecer preços melhores para a arroba do boi gordo. << Notícia Anterior Próxima Notícia >>