Segunda-feira, 13 de maio de 2024

Produção de carne suína na China

por Hyberville Neto

Terça-feira, 28 de dezembro de 2010 - 09h11

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A China é o maior produtor de carne suína do mundo. Em 2010 estima-se uma produção de 50 milhões de toneladas equivalente carcaça no país. Isto equivale a 49,25% da estimativa para a produção mundial desta carne, segundo o USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos). Ainda segundo o USDA o país possui 470 milhões de animais e abate anual de 658 milhões de cabeças. A produção de carne suína chinesa equivale a mais de duas vezes a produção do segundo colocado, a União Européia, que produz cerca de 22 milhões de tec.
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