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Produção mundial de carnes cresce 1% em 2010


Quinta-feira, 9 de dezembro de 2010 - 09h33

De acordo com a FAO (Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação), a produção mundial de carnes em 2010 deve crescer 0,8% diante de 2009, para 286,2 milhões de toneladas. Veja na tabela 1 a expectativa de produção para as carnes bovina, suína, de frango e ovina. Ainda de acordo com a FAO, o pequeno incremento na produção foi consequência de estoques animais reduzidos e elevados custos com alimentação.
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