Segundo o USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, sigla em inglês), as exportações norte-americanas de carne bovina para 2010 estão previstas em 1,03 milhão de toneladas equivalente carcaça (tec), 18% de crescimento ano a ano.
Para 2011, a menor produção, somada ao bom consumo interno, deverá restringir os fornecimentos e a previsão de exportação é de 1,0 milhão de tec.
Apesar da expectativa de baixa na produção de fornecedores dos EUA para o próximo ano, as importações em 2011 deverão crescer ligeiramente, atingindo 1,15 milhão de tec.
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