Reflexo das chuvas, a qualidade do capim melhorou e a produção de leite aumentou nas regiões Sudeste, Centro-Oeste e Norte do país em outubro.
Apesar disso, a boa demanda garantiu reajustes positivos (ligeiros) para o produtor no pagamento de novembro, referente ao leite entregue no mês anterior.
De acordo com levantamento da Scot Consultoria, em Minas Gerais houve alta de 0,6% no preço do leite ao produtor em relação ao pagamento de outubro.
O leite ficou cotado, em média, em R$0,738/litro no estado, variando entre R$0,566 e R$0,839, conforme volume e qualidade do leite produzido.
A captação aumentou em 58% dos laticínios pesquisados, permanecendo estável no restante.
Para o próximo pagamento, 70% das empresas mineiras falam em estabilidade de preço. O bom ritmo das vendas pode ser interrompido pelas festas de final de ano. No mais, a produção deve aumentar de forma mais significativa daqui para frente.
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