Quinta-feira, 2 de maio de 2024

Preços internacionais da carne bovina em alta

por Maria Gabriela Tonini

Sexta-feira, 5 de novembro de 2010 - 09h11

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O preço médio da carne bovina comercializada internacionalmente tem aumentado ao longo dos anos. Observe na figura 1 que a partir de meados de 2008 os preços da carne bovina exportada pelos Estados Unidos, Argentina, Austrália e Brasil caíram em função da crise, que diminuiu a demanda pela carne em todo o mundo, além de prejudicar o crédito para a importação. Mas a partir de meados de 2009 os preços começaram a se recuperar em todos os países tomados como exemplos na figura 1.

Para o longo prazo, a tendência é que os preços internacionais da carne continuem em alta. A produção de carne bovina tende a crescer menos em nível mundial em relação ao aumento esperado para a demanda pela carne.
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