De acordo com levantamento da Scot Consultoria, o preço do farelo de soja subiu 21,6% desde abril. Em São Paulo, a tonelada do insumo foi vendida, em média, por R$676,00 em agosto.
Apesar da alta, o alimento está 22% mais barato que no mesmo período do ano passado.
O boi gordo valorizado anulou o aumento de preço do farelo de soja e a relação de troca para o pecuarista se manteve em patamares razoáveis.
Em agosto foram necessárias 7,5 arrobas de boi gordo para a aquisição de uma tonelada do produto, 18% menos em relação à média dos últimos treze meses e 33% inferior ao verificado em agosto/09.
Por fim, o farelo de soja mais caro reflete nas cotações dos demais alimentos protéicos.
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