Sexta-feira, 10 de maio de 2024

Relação entre a receita com a venda do couro verde e o custo do boi

por Hyberville Neto

Segunda-feira, 26 de julho de 2010 - 08h59

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A oferta de peles em níveis baixos, devido aos abates reduzidos, dá firmeza ao mercado. O couro verde de primeira linha no Brasil Central está cotado em R$1,40/kg. Na figura 1 está a relação do valor de venda de uma pele de 45kg e o preço pago por um boi gordo de 16,5@ em São Paulo, desde março de 2007, quando a Scot Consultoria iniciou o acompanhamento dos preços do couro verde no Brasil Central.

Embora tenha ocorrido aumento expressivo nesta relação nos últimos 12 meses, passando de 1,5% em julho de 2009 para os atuais 4,6%, o valor do couro ainda está bem abaixo do valor do início do período analisado. Em março de 2007 a venda de uma pele de 45kg pelo frigorífico cobria 11,3% do custo com o boi gordo (16,5@). Nessa época, deflacionado, o couro verde de primeira linha no Brasil Central valia R$2,79/kg (100% mais que hoje) e o boi gordo, R$67,2/@.
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