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O preço do boi gordo na Argentina subiu mais de 100% em um ano
Segunda-feira, 7 de junho de 2010 - 08h59
Segundo informações do Mercado de Liniers o preço médio do boi gordo subiu 111% em um ano na Argentina.
Em dólares, mesmo com a variação cambial, o aumento dos preços foi na mesma intensidade.
Dentre os principais produtores de carne bovina do mundo foi na Argentina o maior aumento dos preços em dólares nos últimos treze meses. Veja figura 1.
Com a limitação nas exportações de carne bovina argentina, com o intuito de conter a inflação, visto que o consumo per capita de carne bovina no país é alto, houve desestímulo à produção, em função da queda nos preços.
Este desestímulo à produção fez, num primeiro momento, aumentar a oferta de animais terminados, mas em seguida, a oferta diminuiu e os preços subiram.
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Com a limitação nas exportações de carne bovina argentina, com o intuito de conter a inflação, visto que o consumo per capita de carne bovina no país é alto, houve desestímulo à produção, em função da queda nos preços.
Este desestímulo à produção fez, num primeiro momento, aumentar a oferta de animais terminados, mas em seguida, a oferta diminuiu e os preços subiram.
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