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Receita com a venda do sebo

por Hyberville Neto

Segunda-feira, 24 de maio de 2010 - 09h04

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Considerando a venda de 18kg de sebo e o preço pago por um bovino de 16,5@ em São Paulo, a receita obtida com o derivado paga 1,8% do valor da matéria prima (boi gordo). Na figura 1 está o preço de venda do sebo em relação ao custo do boi gordo em São Paulo.

No período analisado, a maior participação do sebo em relação ao boi gordo foi em abril de 2008, com o derivado cobrindo 3,2% do valor de um boi de 16,5@. Em valores corrigidos pelo IGP-DI, a cotação do sebo no Brasil Central está 17% menor que há um ano e 45,5% inferior a maio de 2008. Hoje é negociado por R$1,28/kg no Brasil Central, livre de imposto.
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