O mercado do boi gordo no Paraná teve poucos negócios nesta segunda-feira.
Segundo pesquisa da Scot Consultoria, as escalas dos frigoríficos no Noroeste do Paraná atendem entre 4 e 5 dias, enquanto que na semana passada as programações chegavam a 7 dias.
A oferta da região pode ter diminuído ou, por conta da demanda enxuta por carne, os frigoríficos estão esperando para aumentar as compras. Veja a variação dos preços do boi gordo no Paraná na figura 1.
O preço do boi gordo está estável desde 26 de abril, quando houve alta para R$78,00/@, a prazo, livre de imposto.
Existe oferta de preços menores, mas a maior parte dos negócios ocorre a R$78,00/@.
No cenário atual de oferta e demanda, a tendência é de que o preço se mantenha pelo menos estável.
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