Participação das novilhas no abate de fêmeas nos primeiros semestres, de 2003 a 2026.

No primeiro semestre de 2026, as novilhas representaram 33,9% das fêmeas abatidas, a maior participação para o período em toda a série histórica. Foram 3,5 milhões de novilhas entre 10,4 milhões de fêmeas abatidas de janeiro a junho. O aumento é reflexo da exportação recorde de carne bovina, puxada principalmente pela China, que respondeu por quase a metade da receita no semestre.
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