Quarta-feira, 12 de agosto de 2026

Estabilidade no mercado do boi gordo em São Paulo

Mercado firme, com oferta e demanda em equilíbrio.

por: Marcelo Roschel
Quarta-feira, 12 de agosto de 2026 - 15h00

Foto: Scot Consultoria

Na comparação feita dia a dia, as cotações não mudaram. A oferta de boiadas e a procura estavam equilibradas. Os frigoríficos operavam para formar escalas, que atendiam, em média, a sete dias.

Minas Gerais

Na região Norte o boi gordo subiu R$2,00/@. Nas demais regiões, estabilidade.

Alagoas

Na comparação feita dia a dia, a cotação ficou estável.

Rio de Janeiro

A cotação da novilha subiu R$2,00/@. A cotação do boi e a da vaca não mudou.

Análise originalmente publicada no informativo pecuário diário Tem Boi na Linha de 12/8/2026.

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Tags: boi gordo, carne bovina, Scot Consultoria, mercado, cotação, Mina Gerais, Alagoas, Rio de Janeiro, São Paulo

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