Mercado do boi gordo: cotações em queda nas praças paulistas

Fonte: Scot Consultoria

A oferta aumentou, permitindo aos frigoríficos alongarem as escalas de abate e manterem uma posição mais confortável nas compras, o que abriu espaço para tentativas de negociação em preços menores. Somado a isso, o avanço do mês dificultou o escoamento no mercado interno. Com isso, a semana encerrou com queda nas cotações da novilha e do “boi China”.

A cotação do boi gordo e da vaca não mudou. Para a novilha, a cotação caiu R$3,00@, e para o “boi China”, caiu R$2,00/@. 

As escalas de abate estavam, em média, para nove dias.

Mato Grosso

Após a queda registrada ontem (21/5) para todas as regiões mato-grossenses, hoje, os preços recuaram apenas na região Norte – quedas de R$3,00/@ para o boi gordo e para a novilha.

As escalas de abate no estado atendiam, em média, entre sete e 10 dias.

Acre

A cotação caiu R$2,00/@ para o boi gordo e R$3,00/@ para as fêmeas.

Análise originalmente publicada no informativo pecuário diário Tem Boi na Linha de 22/5/2025.