Quedas no mercado do boi gordo em São Paulo

Foto por: Scot Consultoria

Após um mês de preços firmes e em alta, a cotação caiu pela primeira vez. A oferta de boiadas aumentou, reflexo de uma ponta vendedora mais atenta, precavida e aproveitando os bons preços vigentes. Com o avanço do outono, a preocupação com o preenchimento da cota de exportação para a China em meados de maio, a queda dos contratos futuros e as cotações elevadas da arroba estimularam as vendas, elevando a oferta.

Vale destacar que não se tratou de uma oferta abundante, mas de um aumento frente a um quadro anterior de escassez de matéria-prima. Ainda assim, a oferta permaneceu limitada.

Do lado comprador, o pós-feriado trouxe maior tranquilidade, com negociações mais compassadas. Parte dos frigoríficos ficou fora das compras até quarta-feira, aguardando melhor definição do mercado, enquanto os mais ativos já tentavam negócios abaixo das referências, amparados por escalas mais confortáveis em relação às últimas semanas e um escoamento de carne no mercado doméstico apenas regular, em um período otimista de venda.

Nesse contexto, o mercado abriu ofertando cerca de R$2,00/@ a menos para o boi comum e para o “boi China”.

A escala de abate esteve, em média, em 10 dias. 

O recuo nas cotações não definiu uma tendência. No entanto, com escalas mais alongadas e o período de fim de mês - quando as vendas de carne no mercado doméstico costumam ser mais fracas -, a ponta compradora manteve firme suas ofertas, condicionadas à aceitação dos vendedores. Vale lembrar que a oferta de matéria-prima seguiu limitada, o que restringiu a pressão baixista.

Exportação de carne bovina in natura

Até a terceira semana de abril, o volume exportado foi de 153,4 mil toneladas, com uma média diária de 12,8 mil toneladas, aumento de 5,8% frente ao embarcado por dia em abril de 2025. A cotação média da tonelada ficou em US$6,1 mil, alta de 22,1% na comparação feita ano a ano.

Se o ritmo diário de embarques e os preços pagos se mantiverem, o mês deve terminar como o melhor abril da série histórica, tanto em volume quanto em faturamento.

Análise originalmente publicada no informativo pecuário diário Tem Boi na Linha de 23/4/2025