Mercado do boi gordo: estabilidade em São Paulo

Foto por: Scot Consultoria

Após as altas de R$1,00/@ para o boi gordo e de R$2,00/@ para as fêmeas e o “boi China”, na segunda-feira (2/2), primeiro dia útil de fevereiro - na terça-feira os preços não mudaram.

O nível da cotação do boi gordo não acontecia desde abril de 2025. Para as fêmeas, patamares semelhantes não eram registrados desde janeiro do ano passado.

Já havia informações de negócios fechados em R$335,00/@ para os machos, embora fossem pontuais e não configuravam uma referência de mercado.

No curto prazo, o viés era de estabilidade a alta para as cotações, sustentada pela expectativa de melhora no escoamento da carne no mercado doméstico, movimento típico dos primeiros dias do mês, e pelo encurtamento das escalas, que estavam menores em relação à última semana de janeiro.

Mato Grosso

A oferta de boiadas estava alinhada à demanda. Com isso, o mercado estava em equilíbrio e, na comparação feita dia a dia, as cotações estavam estáveis nas quatro praças pecuárias mato-grossenses.

Análise originalmente publicada no informativo pecuário diário Tem Boi na Linha de 3/2/2025.