• Sexta-feira, 30 de janeiro de 2026
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Estabilidade nos preços em Santa Catarina

O boi gordo catarinense, que iniciou janeiro com baixa nos preços, voltou a subir até se manter estável para a última semana do mês.


Nesta semana, o mercado do boi gordo no estado manteve-se firme, com escalas de abate, em média, para duas semanas.

A demanda esteve mais concentrada em bovinos com padrão exportação, tanto machos quanto fêmeas, enquanto o mercado interno operou em ritmo regular.

Esse cenário sustentou as negociações, com preços estáveis ao longo da semana para todas as categorias.

O boi gordo está negociado em R$321,00/@, a vaca em R$295,50/@ e a novilha em R$305,50/@.

Todos os preços são a prazo, com desconto do Senar e do Funrural.

O diferencial de base do boi gordo é de R$1,00/@, ou 0,3% maior para a região de Santa Catarina em comparação às praças de São Paulo. 

No curto prazo, a expectativa para o mercado catarinense é de manutenção dos preços, com viés de alta.

Figura 1.
Preços mensais do boi gordo, em R$/@, a prazo e livre de impostos, na região de Santa Catarina.

*até 29/1. Fonte: Scot Consultoria - www.scotconsultoria.com.br

Figura 2.
Cotação do boi gordo, em 29/1, em R$/@, com preços a prazo e livre de impostos.
** Inclui a região de Rondonópolis
Fonte: Scot Consultoria - www.scotconsultoria.com.br

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