Mercado do boi gordo: último dia da semana com preços estáveis em São Paulo

Foto por: Scot Consultoria

Após o ajuste de preços de ontem, o mercado abriu estável, sem mudanças nas cotações na comparação feita dia a dia. As escalas atendem, em média, a dez dias. A oferta de boiadas atende à demanda.

Mato Grosso do Sul

A oferta de boiadas estava enxuta, apesar disso, os frigoríficos estavam com escalas para a primeira semana de janeiro. O escoamento seguiu lento, com expectativa de melhora com o pagamento da segunda parcela do 13º e a entrada do período festivo. A cotação do boi gordo caiu R$1,00/@ nas regiões de Dourados e Campo Grande, e recuou R$2,00/@ para o “boi China”.

Rio de Janeiro

A oferta estava enxuta e a cotação permaneceu estável.

Pesquisa trimestral abate

Com um recorde de oferta para o trimestre, o IBGE havia divulgado, em 10/12, os dados do terceiro trimestre de 2025. O abate no período totalizou 11,3 milhões de cabeças, volume 7,4% maior que o do mesmo período de 2024 e 7,1% superior em comparação ao segundo trimestre de 2025.

Análise originalmente publicada no informativo pecuário diário Tem Boi na Linha de 10/12/2025.