Mercado do boi gordo: alta nas cotações em São Paulo

Foto: Bela Magrela

Outubro terminou com a cotação do boi gordo firme e em alta, sustentada pela exportação e pela oferta limitada. No mês, as cotações subiram R$15,00/@ para o boi gordo, o “boi China” e a vaca gorda, e a cotação da novilha subiu R$20,00/@.

Na comparação feita dia a dia, as cotações do boi gordo e do “boi China” subiram R$2,00/@, a da vaca R$4,00/@ e a da novilha R$5,00/@.

A escala de abate atendia, em média, sete dias.

Com a virada do mês - marcada pelo recebimento de salários, do pagamento da primeira parcela do 13º, além das esperadas contratações temporárias em novembro, que aumentam o poder de compra do consumidor -, o mercado deverá ser de firmeza.  

Bahia

Com a oferta contida, o mercado estava firme.

Na região Sul, a cotação do boi gordo não mudou. Entre as fêmeas, a cotação subiu R$3,00/@.

Na região Oeste, a cotação subiu R$5,00/@ para o boi gordo e para a vaca. Para a novilha, não houve alteração.  

As escalas de abate estavam, em média, para sete dias.

Análise originalmente publicada no informativo pecuário diário Tem Boi na Linha de 31/10/2025.