Queda nas cotações no mercado do boi gordo em São Paulo

Foto: Bela Magrela

Com as escalas tranquilas e com o fraco escoamento de carne, alguns frigoríficos ficaram fora dos negócios na terça-feira. Os que abriram as compras aproveitaram a boa oferta e negociaram abaixo das referências do dia anterior, com exceção da vaca, cuja cotação não mudou.

A cotação do boi gordo caiu R$3,00/@, enquanto a da novilha caiu R$5,00/@.

A arroba do “boi China” caiu R$1,00.

As escalas de abate atendiam, em média, 11 dias.

Minas Gerais

Apesar de alguns produtores conseguirem reter boiadas em busca de melhores negócios, com as escalas confortáveis nas regiões mineiras, as cotações permaneceram estáveis.

Recorde na exportação de carne bovina in natura

Até a quarta semana de setembro, o volume embarcado foi de 294,7 mil toneladas, patamar jamais registrado. A média diária ficou em 14,7 mil toneladas, aumento de 23,0% frente ao exportado por dia no mesmo período de 2024. A cotação média da tonelada foi de US$5,6 mil, alta de 24,4% na comparação ano a ano.

Análise originalmente publicada no informativo pecuário diário Tem Boi na Linha de 30/9/2025.