Considerando a média das cotações da arroba do boi gordo nos últimos 11 anos é notável a sazonalidade ao longo do ano. As piores cotações aconteceram entre maio e agosto e as melhores entre outubro e dezembro, tendo por base as cotações em janeiros.

Considerando a média das cotações da arroba do boi gordo nos últimos 11 anos é notável a sazonalidade ao longo do ano. As piores cotações aconteceram entre maio e agosto e as melhores entre outubro e dezembro, tendo por base as cotações em janeiros.
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