Sábado, 11 de maio de 2024

Frango e dianteiro bovino

por Hyberville Neto

Terça-feira, 2 de março de 2010 - 08h33

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O dianteiro tem demonstrado demanda relativamente firme, quando comparado ao traseiro. No entanto, após a divulgação da proibição da venda de frango temperado pelo MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento), o preço da carne de frango, produto concorrente do dianteiro, sofreu queda de 3,1% no atacado. Observe a figura 1.

Veja a tendência dos preços nos últimos meses. Seguem movimentos semelhantes. Na última semana a carne de frango teve desvalorização, vejamos agora como se comporta o dianteiro nos próximos dias, diante dessa pressão da concorrência.
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