Domingo, 28 de abril de 2024

Boi gordo no Mato Grosso

por Fabio Lucheta Isaac

Quarta-feira, 15 de junho de 2005 - 12h40

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O Mato Grosso tem o segundo maior rebanho bovino do Brasil, com aproximadamente 24,6 milhões de cabeças, 13% do total nacional. O rebanho total do país aumentou 26% nos últimos dez anos, enquanto a produção de carne cresceu 40%. O aumento da produção, em geral, contribui para os preços, apesar do avanço das exportações. De 1994 a 2004, as vendas externas brasileiras aumentaram 371,2% em volume, de acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). Mesmo assim, grosso modo, o mercado está saturado, e os preços caíram. Atualmente, os preços do boi gordo no Mato Grosso estão 16,40% mais baixos que em junho de 2003. Observe na figura 1 a cotação média da arroba do boi gordo no Mato Grosso nos últimos 2 anos.

A situação obriga o pecuarista a produzir cada vez com mais eficiência, adequando conceitos técnicos, econômicos e gerenciais no seu negócio. (MGT)
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