Estabilidade no mercado do boi na praça paulista
por Ygor Maggiori
Em função do feriado, parte das indústrias frigoríficas estão fora das compras até a próxima quarta-feira, de olho em como será o consumo de carne bovina no carnaval. Frigoríficos com as compras abertas permaneceram com os preços estáveis na comparação dia a dia.
Região de Redenção - PA
Com escala de abate confortável, em média 14 dias, os compradores ofertaram R$2,00/@ a menos pela vaca gorda. Para as demais categorias, preços estáveis.
Região Oeste da Bahia
As cotações continuaram estáveis na região.
Região Norte - MT
A cotação da vaca gorda subiu R$2,00/@, para o boi gordo e para a novilha gorda, os preços seguem estáveis.
Região Sul - MG
As cotações seguiram estáveis.
Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 09/02/24.
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