Mercado do boi gordo calmo em São Paulo

por Rodolfo Silber

Segunda-feira, 18 de julho de 2022 - 16h00

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Foto: Scot Consultoria

Segunda-feira com preços estáveis nas praças paulistas. As escalas atendem, em média, mais de 10 dias. Com tal cenário, as indústrias aguardam uma posição do mercado para as ofertas de compra.

Oeste de Santa Catarina

Na região, a cotação da vaca e da novilha subiu R$2,00/@ na comparação com a última sexta-feira (15/7). Para o boi gordo, preços seguiram estáveis.

Atacado de carne com osso

A segunda quinzena do mês começou com a cotação em queda no mercado atacadista de carne com osso em São Paulo. As escalas das indústrias no estado estão alongadas e as vendas continuam enfraquecidas.

A carcaça casada de bovinos castrados e de bovinos inteiros registraram quedas de 2,8% e 5,3%, respectivamente, na comparação semanal.

Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 18/7/2022.

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