Boi gordo: estabilidade nas cotações nas praças paulistas

O aumento na oferta de animais ao longo da semana refletiu no alongamento das escalas de abate em parte das indústrias frigoríficas paulistas. Dessa maneira, algumas indústrias ficaram fora das compras neste último dia da semana e as cotações ficaram estáveis em São Paulo.

O boi gordo ficou cotado em R$315,00/@, a vaca gorda em R$294,00/@ e a novilha gorda em R$308,00/@, preços brutos e a prazo.

Análise originalmente publicada no informativo Tem boi na linha de 16/7/2021.